昨年から月に一度

当店のお客様が中心になって、

環境、平和、食、経済、社会的起業などをテーマにした

有志の勉強会を続けてまいりました。

ＨＰもできております↓

《　エコサイクル　》

http://www.eco-cycle.net/index.html

そこから派生して、

下記のような勉強会が発足しました。

呑みながら、楽しく学ぶがモットーです。

ぜひぜひ、お申込みくださいね（＾＾）

ーーーー　【安心安全な食を一年かけて学ぼう！】　－－－ー

　
　エコサイクルが終了し、ちょっとさみしいなー、と感じている
　みなさまに朗報。
　
　八田さんの「どす黒い米」に衝撃を覚え、もっと深く食について
　考えたいなぁ、という思いが日に日に強くなったのがきっかけで、
　この度、八田さんにお願いして、今月から月１回、全１２回の
　予定で一緒に食育ＷＳを開催することとなりました！
　
　今月は１０月２９日（木）。直前のご案内となりますが、どうぞ
　よろしくお願いいたします。
　
　エコサイクルのスタイルを継承し、たまTSUKIをお借りしての、
　ワイワイとみんなで作り上げて行くWSです。もちろん実験も
　アリで楽しく食について学べます。連動企画で今後日本各地へ
　食育ツアーも展開する予定です！
　
　食にご興味ある方、是非是非お集まり下さーい。
　

　【第１回：食育ワークショップ】

　・日時　：１０月２９日（木）
　　　　　　１９：３０～　受付
　　　　　　２０：００～　開始
　　　　　　２１：３０頃　中締め

　・テーマ：プロローグ「コンビニ食を検証する！」
　

　・講師　：八田純人（農民連食品分析センター：主任研究員）

　

　・場所　：たまTSUKI
　

　・費用　：3,000円（ワンプレート付、飲み物別）
　

　・定員　：15名（先着順とさせていただきます）
　
　参加ご希望の方のお申込みは、

　０３－５９５４－６１５０　（たまにはＴＳＵＫＩでも眺めましょ）　　
　

　お友達やご家族もお誘い合わせのうえ、是非お越しください！
　
——
　
【コンセプト】
　
　”安全なものを食べて、健康な生活を送りたい。”
　”できるだけ安心な食材を選びたい。”
　
　そんな食に対する願いはあるけれども、様々な商品や情報が
　あふれ、いったい何から始めればいいのだろうか、自分の
　選択は正しいのだろうか、という疑問をお持ちの方も多いかと
　思います。
　
　このワークショップでは、そうした岐路に立たされたときに、
　「いま自分たちがどう行動すればいいのか」能動的に、右か左かを
　選択することができる、そのきっかけづくりとなることを目指して
　います。
　
　食品の安全性、日本や世界の食料事情、食料流通、農業の実態…。
　様々なテーマから、「食」を考えていきます。
　
　テーマは一見重そうですが、美味しいお食事を食べ、お酒を酌み
　交わしながら、自由にディスカッションしたり、また楽しい実験
　などを織り交ぜながら、みんなでワイワイとつくっていく形式の
　ワークショップです。
　
　本当に豊かな食とは何か感じ、そこから、本当に豊かな生活を心から
　楽しむために、自分たちが今できることは何か…。
　
　答えがきっと見つかる、月１回の素敵な時間をご提供します。
　
　ご家族、お友達、パートナーとのご参加もお待ちしております。
　
【概要】

○こんな方にお勧め。

・食育について初めて学ぶ方、興味のある方。
・食品の安全性に興味のある方。
・食を通じ、ほんとうに豊かな生活について考えてみたい方。
・日本および世界の食料生産や流通事情に興味のある方。
・自分のペースで健康的な食生活を実践されたい方。
・食生活を含むライフスタイルを見直されたい方。
　
○ご受講によって得られるもの。

・食育に関する基礎知識が身に付きます。
・自分の小さな習慣の見直し、大きな変化を起こすきっかけに
　なります。
・受講生の方々との新しいネットワークができます。
　
○日程／スケジュール

　2009年10月29日（木）スタート全12回（月1回ペースで開催予定）

　19：30～　受付
　20：00～　開始
　21：30頃　中締め

　※お食事を摂りながらの受講になります。
　※休憩時間は特に設けておりませんので、随時おとり下さい。
　　
○講座形式　（一部変更・追加の可能性があります）

　毎回テーマを設け、講義とディスカッションを織り交ぜながら、
　進行していきます。
　　
○講師

　八田純人（農民連食品分析センター）
　入田啓輔（雑穀エキスパート、ベジ＆フルジュニアマイスター）

　※ゲストスピーカーによる講演も予定しております。
　
○受講料

　3,000円（ワンプレート付、飲み物別）

　※皆様より頂きました受講料の一部はGLOBE PROJECTに寄付させて
　　いただき、カンボジア及びタイの地雷除去に役立てられます。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以　上

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講師の八田さんは、

数年前話題になり行政をも動かした

中国野菜の冷凍ホウレンソウ残留農薬を暴いた研究者。

去年の汚染米事件でも各社テレビ取材を受けていました。

また、遺伝子組み換え種の輸入港からの拡散範囲を

旅をしながら調べデータ化している貴重なスペシャリストです。

八田さんの食の実験実演を交えたトークは、

笑いもあり面白いのだ！

お奨めですお・・・・

hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh

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